R3年度 鹿児島県ものづくり先端技術（IoT・AI等）事業化支援事業において、弊社がIoT導入支援のコンサルティングを行いました九面屋様より、「かるかん蒸しトンネル釜温度変化の見える化」と題して成果発表いただきました。
九面屋様の主力製品である鹿児島銘菓「かるかん」の蒸し工程において、工場内設備に温度センサとカメラを設置し、弊社の時系列データベースソフトウェア群がプレインストールされている、ぷらっとホーム社のOpenBlocks IDM RX1を適用することで、HACCPの重点管理項目に指定されている「加熱工程の連続的な変化監視」にも対応した、低価格・短納期のシステムの構築ができました。
引き続き、来年度の本番稼働に向けた支援を行ってまいります。